💐 🌞Нарядная пасхальная выпечка с ромовой глазурью и конфетти из цукатов приготовлен из хлебной смеси "Пасхальный кулич" С.Пудовъ!
Пышный и яркий, он дарит ощущение весны и так красиво смотрится на праздничном столе по случаю Светлой Пасхи!
В этом году у нас есть несколько интересных новинок к Пасхе, которые интересно попробовать. Ну и, конечно, как всегда, можно купить традиционные продукты к пасхальной выпечке со скидкой 20% в наших магазинах.
Обо всем этом, а также о пасхальных конкурсах и призах подробнее узнайте в нашем в специальном предложении.
Ну и конечно, такой вкусный рулет можно готовить не только к Пасхе 😋
Ингредиенты:
- Хлебная смесь «Пасхальный кулич» – 1 шт.
- Вода – 190±10 мл.
- Масло сливочное – 70 г (размягченное)
Покрытие:
- Вода горячая – 20 мл
- Масло растительное – 1 ч. л.
Начинка:
- Сахар – 20 г
- Цукаты С.Пудовъ – 50 г (ананасовые)
- Масло сливочное – 60 г (размягченное)
Руководство:
- Замесите тесто из смеси «Пасхальный кулич», переложите его в промасленную миску и поставьте на расстойку в тепло примерно на час.
- Когда тесто увеличится в 2-2.5 раза, обомните его. Затем скалкой раскатайте до толщины 0.5 см. Смажьте пласт теста размягченным сливочным маслом, смешанным с сахаром и цукатами.
- Сверните тесто в неплотный рулет и крепко защипните края. Затем сверните рулет в кольцо, соединив края теста. Выложите кольцо в круглую форму и оставьте на повторную расстойку. Теплое место, 1 час.
- К концу расстойки разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте пасхальный рулет с цукатами по рецепту примерно 35-40 минут.
- Дайте рулету полностью остыть, прежде чем покрывать его глазурью.
- Чтобы сделать глазурь, соедините смесь для глазури, горячую воду и растительное масло. Перемешайте и смажьте рулет. Сверху присыпьте цукатами.
- Уберите рулет в холодильник на 1 час, чтобы глазурь стабилизировалась.
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.