Ещё одна пара коньяков ХО. Если раньше я сопоставлял их с коньяками тех же марок (Camus XO между собой и Deau между собой, ссылки в конце), то теперь соревнование между марками.
Не буду повторяться про коньячные дома Camus и Deau. Перехожу сразу к сравнению.
Сравнение по цене будет неуместно в том плане, что у меня маленькие бутылочки-пробники. Camus Borderies всего 50 мл. Deau – из бутылочки 200 мл, остатки с дегустации шести коньяков Deau всех возрастов. Если сравнивать полноценные бутылки 0,7 литра, то Deau XO, как правило, стоит около 12 тысяч рублей, а Camus Borderies представлен в «Винлабе» за 13,5 тысячи. Теперь понятно, почему я так люблю маленькие бутылки-пробники? В пересчёте на объём платишь больше, но в абсолюте экономишь огромные суммы.
По цвету – Deau потемнее. Это не только из-за того, что бутылочка Camus плоская. В бокале то же самое. Понятно, что это не лучше и не хуже. Но мне нравится больше.
Camus Borderies XO, первый нос: цветочный, фруктовый, довольно свежий деликатный аромат. Потом дерево. Акация. В следующую очередь липовый мёд. Во вкусе лесной орех, скорлупа ореха. Небольшая кислинка. Дуб, виноград, компот из яблок, чернослив, мёд, лакированная шкатулка. Вы знаете, это всё легче уловить уже в пустом бокале, я так и делал, всё-таки 50 мл маловато. )) Долгое ровное послевкусие. Понравился.
Deau XO. Аромат послаще и поспокойнее. Из вкусов больше можно выделить те, которые дают сладость. Хотя есть цветочные ноты, но основной акцент на карамель, сухофрукты и шоколад. Помимо этого, нельзя пропустить орехи и щепотку специй. Очень округлый вкус. И очень мягкий. Да, он был у меня открыт, но буквально несколько дней до данного сравнения, а в бутылке оставалось примерно половина, так что, думаю, это не повлияло на мягкость. Я и первоначально описывал его как мягкий. Нарастающее и убывающее волнообразное послевкусие, опять же, с шоколадно-карамельными тонами.
Что ж, мне больше по душе Deau. Поставлю Camus на балл меньше. Соответственно, 92-93 балла у Camus, 93-94 у Deau. Цены, однако, оставляют желать меньшего.
Вот их предыдущие описания: Camus XO в сравнении двух разных ХО этого коньячного дома, и вот Deau XO в дегустации 6 коньяков Deau.
Кажется, пора делать каталог сравнений крепких напитков. По крайней мере, коньяков. Сделаю в ближайшее время.
А пока анонс на следующее сравнение - красные сухие. "Инкерман. Эритаж Инджи" и Castano GSM. УзнАем, что такое GSM.
