Недавно я рассказывала, как правильно хранить продукты в холодильнике. Однако, далеко не все продукты можно хранить в нашем помощнике. Давайте рассмотрим эту тему - ведь мы хотим, чтобы наша еда как можно дольше оставалась свежей и полезной.
Сейчас я делаю генеральную уборку в кухне - обожаю все перебрать, выбросить старое, купить что-то новое. И, конечно, обожаю порядок в доме - и на кухне в том числе. Мне нравится, чтобы каждая вещь была на своем месте. Это же касается и продуктов. Итак, в холодильнике не стоит хранить:
1. Хлеб
Он быстро становится влажным. Хлеб лучше держать на столе под полотенцем или в хлебнице.
2. Лук
Луковицы плохо хранятся при влажности. А как мы знаем, холодильник вытягивает из продуктов влагу.
3. Оливковое масло.
Именно этот вид растительного масла необходимо держать при особой температуре – от +12 до +16 градусов. Неправильное хранение может привести к расслаиванию масла и потере его вкусовых, а также полезных свойств.
4. Шоколад.
Если хранить шоколад в холодильнике, появится белый налет на его поверхности. Это происходит из-за вымораживания влаги и проступания кристаллов сахара. Это не лучшим образом сказывается на вкусе шоколада и уж, конечно, его виде.
5. Чеснок
В холоде он прорастает. Поэтому лучше хранить его, например, на балконе или в закрытых кухонных ящиках вдалеке от плиты, раковины и батареи..
6. Картофель.
Этот овощ принято держать в темном прохладном месте, но не при такой низкой температуре. Лучшим вариантом станет погреб или балкон, где картофель сохранит свежесть надолго, а его клубни не изменят свою структуру и вкус.
Вот такой небольшой список продуктов. Может, я что-то пропустила – добавьте. Это будет очень полезно.
Если вам понравилась статья. Поделитесь ей с друзьями. Также вы можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные публикации.
Возможно, вас заинтересуют и другие статьи про уборку и уют на кухне:
-Как правильно хранить продукты в холодильнике
-генеральная уборка на кухне, расхламление и гармонизация