Ингредиенты:
- индейка 450 гр;
- молоко кокосовое 200 гр;
- карри 3 гр;
- крахмал кукурузный 5 гр (1 ч.л.);
- масло кокосовое 2 гр;
- соль, перец по вкусу.
Шаг 1
Обжариваем на масле порезанную индейку почти до готовности.
Шаг 2
Молоко смешиваем с крахмалом и специями. Заливаем индейку и тушим 5 минут на среднем огне до загустения соуса. Периодически помешиваем.
