Маша Панкова делится с нами детскими рецептами и они такие аппетитные, что нравятся даже привередливым мужчинам. Это блинчики с яблоками, что актуально для действующего яблочного сезона. В общем, приятного аппетита, друзья! (Анна Нечаева)
Для блинчиков с припеком можно сделать свое любимое тесто или воспользоваться моим рецептом.
Мой рецепт смеси для блинов:
- 2 яйца
- 2ст.л сахара
- 1 ч.л. соли
- сода на кончике ножа
- стакан молока
- мука
- немного воды
Из этих продуктов замешиваем тесто:
Муку добавляем до тех пор, пока смесь не станет похожа по консистенции на жидкую сметану:
Яблоко натираем на терке. Тут надо смотреть по малышу,как лучше натереть на крупной или мелкой терке:
Выливаем небольшое кол-во на разогретую с растительным маслом сковороду,сверху выкладываем тертое яблоко. А затем на яблоко выливаем еще немного смеси. Обжариваем с двух сторон:
Получаются красивые и вкусные блинчики, которые можно чуть присыпать сахарной пудрой:
Приятного аппетита!
Рецепт впервые опубликован на сайте open-cook.ru: 22.08.2012, набрал просмотров: 8763 и комментариев: 2