ВИНО КРАСНОЕ СУХОЕ. ЗГУ «КУБАНЬ. ТАМАНСКИЙ ПОЛУОСТРОВ»
Крупнейшие страны-производители Каберне Совиньона: Франция (50 тыс. га), Чили (40 тыс. га) и США (38 тыс. га). Всего в мире Каберне Совиньон растет на 263 тыс. гектарах земли.
Каберне от ООО «Поместье Голубицкое» уже было у меня в прошлой серии и даже заняло 1 место в моём исключительно субъективном рейтинге. Тогда я пробовал базовое вино с белой этикеткой и настолько им увлёкся, что совершенно не заинтересовался самой винодельней. Сегодня попробую восполнить этот пробел. В открытых источниках информация о предприятии довольно скудна, поэтому то, что я выяснил может несколько отличаться от реальности. Если кто-нибудь знаком с этой историей от первых лиц, можете меня поправить.
Началось всё в лихие 90-е и тесно связано с личностью Андрея Евгеньевича Романова. Первым его проектом было производство шампанского по классической технологии на базе завода Мирный (сейчас ООО АПК «Мильстрим».). Следующим этапом стало строительство в 2007-2009 году специализированного таможенного терминала в Темрюке, через который в страну попадал иностранный виноматериал, и завода «Русский Азов» где балк разливался в разнообразную тару. Тогда это был в основном Испанский и Итальянский материал и вливаний хватало не только «Русскому Азову», но и многим другим российским производителям. Этот винный проект тогда считался одним из самых масштабных в России.
В 2016 году завод «Русский Азов» был приобретён Челябинской Группой Ариант и вошёл в состав «Кубань-Вино». Параллельно тем событиям, в 2005 году, Андрей Евгеньевич создал компанию «Вилла Романов» нацеленный уже на производство вина из собственного винограда. В 2007 году он купил участок земли рядом со с ст. Голубицкая Темрюкского района, а в 2009 году началась закладка виноградников. Всего было высажено 231 Га на узкой полоске суши между Азовским морем и Ахтанизовским Лиманом. Года, если я не ошибаюсь с 2015 началось производство собственного вина. Однако уже в 2018 году предприятие было продано ПАО «Белуга Групп» которое зарегистрировано новое предприятие - ООО «Поместье Голубицкое». Остатки вин из нераспроданного урожая продолжали разливать со старыми этикетками. В продаже можно было встретить вино из линейки «Вилла Романов» разлитое уже ООО «Поместье Голубицкое». Команда на новом предприятии, похоже, осталась прежняя. Главный винодел Егор Симоненко, курирует игристые вина, а направление тихих вин ведёт Евгения Романова. По крайней мере на официальном сайте Поместья Голубицкое сейчас указаны они. «Вилла Романов» так же продолжает здравствовать, но несколько в ином качестве. Теперь это загородный клуб Villa Romanov Wine Club & SPA в той же станице Голубицкой.
Ну и напоследок пару слов о нынешних хозяевах Поместья - Белуге Групп. Основатель, основной акционер и руководитель BELUGA GROUP - Александр Мечетин. Кроме того, в учредителях традиционно затесалась пара Кипрских офшоров и куча миноритариев. Белуга считается одной из крупнейших российских алкогольных компаний. Производство, продажа, экспорт, импорт алкоголя – это всё про них. Несколько ликёро-водочных заводов, винодельня, сеть магазинов ВинЛаб. Основной бренд компании, водка Beluga, является самым продаваемой в России и странах СНГ и, вроде бы третьей по продажам в мире. Кроме Белуги выпускают ещё несколько наименований, в том числе Беленькую и Мягков. Крепкого алкоголя они производят и импортируют много, но мне интересней их винное направление.
Собственное производство представлено упомянутой Голубицкой стрелкой, шампанским ТЕТЕ и VOGUE, а также широко известным в узких кругах вином «Арбатское». Из Грузии они везут «Старый Тбилиси», из Франции «JP. Chenet» (это которые в кривых бутылках) и ещё 7 брендов; из 4-х Испанских виноделен самые известные у нас — «Familia Torres» и «Faustino». Восемь Итальянских брендов, в том числе, «Masi». Португалия представлена портвейнами «Sandeman» и известным вином «Mateus» в характерной бутылке-фляге. Чили – это «Miguel Torres» и «Cono Sur» (с велосипедом на этикетке); США – «Barefoot» (со ступнёй на этикетке). Из Австралии они везут мой любимый «Outback Jack» от Berton Vineyard, из ЮАР не менее любимые вина «Obikwa». Чуть скромнее представлена Германия, Новая Зеландия и Аргентина.
На этом я, пожалуй, закончу вступительное слово и вернусь к нашему вину. Бренд назвали незамысловато - Golubitskoe Estate. Тяжёлая бутыль из тёмного стекла. У одинарного вина этикетка белая, у выдержанного чёрная. Разумеется, не обошлось без золота, но смотрится оно почти не пошло. Логотипом выступает голубь мира (в золотом), потерявший оливковую ветвь. Он порхает на этикетке, колпачке и пробке. Год урожая 2018, год вино провело в дубовых бочках двух типов и разлито в 2020 году. Получается, что это первый урожай хозяйства под брендом Голубицкой стрелки.
Сразу из бутылки повеяло Родиной - аромат волчьей ягоды, луковой шелухи, сахара с фруктового мармелада, в фоне сушёный смородиновый лист и крепкий самосад. Насыщенный вкус чёрного боярышника, бузины и горький шоколад в послевкусии. Стильное вино с серьёзным характером. Поначалу очень закрытое, с доминированием диких ягод. Раскрывает свой характер долго, только на третий час в последнем бокале звёзды сошлись, все компоненты стали на свои места и вино «заиграло».
Интересный эксперимент Голубицкой, достойный отечественный вариант, хотя мне больше понравился их Каберне помоложе, с белой этикеткой. Резервный вариант всё-таки немного сложен для восприятия и требует определённого подхода.
Текущая стоимость у него не дешёвая - около 1200 рублей, но мне вино досталось всего за 599 р. по акции в Метро К&К. Эта осень вообще была очень урожайной на скидки от Голубицкой стрелки. Можно было, при желании, и белую, и чёрную этикетку взять в пределах 500 рублей, чем я с удовольствием и пользовался.
На vivino его сейчас оценивают достаточно высоко - 4/5, я пока поставлю 3,8/5, но ещё одну бутылку такого каберне дома припас. Хочу через полгода ещё разок его попробовать, с чувством, с толком, с расстановкой. Может получится помедитировать над ним до четвёрки.