Те же бублики, если по-нашему, но с глазурью :)
Ингредиенты:
2 яйца
200 г муки (здесь - ТСП)
60 г слив.масла
60 г раст.масла
100 г кефира
1 лимон
1 ч.л.разрыхлителя
Подсластитель (1,5 мерной ложечки фитпарада 11)
Щепотка соли
Приготовление:
Яйца взбить венчиком, постепенно добавляя растопленное сливочное масло, а затем растительное. Влить кефир и сок половины лимона. Муку перемешать с разрыхлителеи, подсластителем и солью, постепенно ввести в яичную смесь. Хорошо перемешать.
Тесто разлить по формам, печь 20-25 минут при 170 гр.
Для глазури прокипятить 50 г воды с 1/3 ч.л. агара. Добавить сок половины лимона и подсластитель.
#выпечка_harmlessfood
