Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу поделиться с Вами пошаговым рецептом вкусного блюда, которое готовится из простых ингредиентов.
Этот вкусный и простой рецепт может приготовить каждая хозяйка из простого набора продуктов, которые есть в каждом холодильнике. Картофель по этому рецепту можно подать и на обеда, как второе блюдо, а можно и на ужин. Я уверена - вкусные, мягкие, ароматные шарики оценит вся Ваша семья. Особенно это блюдо любят дети. Готовьте на здоровье!
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи
Способ приготовления:
Основа этого блюда картофель, лук, мясной фарш
Натереть на крупной терке очищенный картофель и отжать сок
Натереть на терке луковицу и добавить ее в мясной фарш (мясо может быть любое), туда же добавить натертый картофель, соль, перец и любимые специи по вкусу и все хорошо перемешать
Из полученной массы сформировать небольшие маленькие шарики тефтели и обжарить на растительном масле в сковороде под крышкой с двух сторон по 2-3 минуты
Для заливки смешать томатный соус, сметану, натертый на мелкой терке чеснок, воду и все посолить по вкусу. Полученной заливкой залить в сковороде обжаренные тефтели
Тушить под крышкой на среднем огне примерно 15-20 минут, готовое блюдо перед подачей можно украсить зеленью
Приятного аппетита!
Спасибо что дочитали рецепт, готовьте с любовью и будьте здоровы!
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 1 крупная луковица
- 400 граммов мясного фарша (любого)
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 мл воды
- соль, перец, специи по вкусу
- несколько веточек зелени любой (по желанию)