Вкуснейшая заправки из маринованных огурцов.
Друзья, привет! Уверен все вы хоть раз покупали ход-дог на заправке или баре где такое подают, и неизменным составляющим всегда были мелконарубленные огурчики, они придают ход-догу своеобразный свежий, кисловатый и сладкий вкус. Сегодня приготовим подобную заправку, сразу скажу - как делают огурчики в ходдожных я точно не знаю, но этот вариант не хуже.
Берём:
Огурцы маринованные
Лук
Зерновую горчицу
Немного лимона и мёд
Лук чистим и режем, можно достаточно крупно, нужно хорошо прогреть его на сковороде, можно до пригаринок.
В чашку от блендера складываем огурцы, лук, добавляем лимонный сок и мёд
Прокручиваем, но так что бы было достаточно крупнор, пюре делать не нужно, кусочки должны чувствоваться. Добавляем горчицу и перемешивем.
Готово. Как уже сказал, отлично подойдёт к мясу, курице, и просто картофельному пюре. Обязательно попробуйте!
Всем приятного!
За лайк и репост огромное спасибо!
Подписывайся!