Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Сегодня готовлю удивительно вкусный салат из обыкновенных продуктов, который можно взять на заметку. Он может смело быть на столе вместо классических салатов оливье и винегрета.
Ингредиенты: лук – 2 шт., шампиньоны – 300 гр., отварные картофель (4 шт.) и яйца (5 шт.), отварное мясо (у меня говядина), маринованные огурцы (4-5 шт.), майонез, растительное масло, соль, смесь перцев, петрушка.
- Лук разрезала на четыре части и порезала полукольцами. Обжарила на небольшом количестве растительного масла до готовности. В процессе посолила и поперчила.
- Грибы порезала на тонкие пластинки и тоже обжарила до готовности, посолила и поперчила.
- Отварной картофель натерла на крупной терке и выложила на тарелку. Слегка посолила, смазала майонезом.
- Следующим слоем выложила жаренный лук.
- Мясо порезала на небольшие произвольные кусочки и выложила сверху лука. Приправила майонезом.
- Маринованные огурцы натерла на крупной терке и распределила их на слой мяса.
- Яйца натерла на мелкой терке и присыпала слой огурцов.
- Последним слоем выложила жареные грибы.
- Готовый салат для пикантности и красоты присыпала мелко порезанной петрушкой.
Получился шикарный салат с необычным и удивительным вкусом, который может украсить любой праздничный стол.
Кушать подано. Приятного аппетита!