Джерки или, мясные чипсы, были придуманы еще первобытными шеф-поварами на заре человечества. Сейчас пряные ломтики сушеного мяса в пикантных специях стали популярной закуской к пенному напитку🍻.
Джерки очень сытные и при этом в них почти нет жира — чистый белок, в отличии от чипсов и орешков. Рецепт приготовления очень простой, но придется набраться терпения - из мяса должна полностью испариться
Джерки или, мясные чипсы, были придуманы еще первобытными шеф-поварами на заре человечества. Сейчас пряные ломтики сушеного мяса в пикантных специях стали популярной закуской к пенному напитку🍻.
Джерки очень сытные и при этом в них почти нет жира — чистый белок, в отличии от чипсов и орешков. Рецепт приготовления очень простой, но придется набраться терпения - из мяса должна полностью испариться вся жидкость.
Мы предлагаем базовый рецепт сушеного мяса, а вы всегда можете адаптировать маринад под свои предпочтения и поэкспериментировать со специями и пряностями.