Наступают две недели раскаленных мангалов и решеток, острых шампуров и маринадов. В этих восхитительных хлопотах не забудьте заехать в винотеку за вином. А я собрала для вас мангальный сет. Все позиции дешевле 1000.
Ribera del Segura Blanco
- белое, сухое
- Испания, регион Хумилья
- Сорта Айрен, Макабео
Белая фруктовая бомба! Аромат мультифруктового сока, прекрасная кислотность, плотное тело. К овощным салатам, шашлычкам с креветками и гребешкам на решетке.
Chardonnay DE TALU
- белое, сухое
- Россия, Геленджик
- Сорт Шардоне
Отличное для просто посидеть с бокалом и пощуриться на солнце. А также для белой рыбы на гриле, салата с кальмарами, устриц. Средняя кислотность, свежесть в аромате и вкусе. Булочка с маслом, мед, белая акация, фрукты.
San Telmo Torrontes
- белое, полусухое
- Аргентина
- Сорт Торронтес
Легкое, свежее, понятное, цветочно-фруктовое. В послевкусии немного цитрусовой горчинки. Хорошая кислотность, хотя полусухое. Можно даже к индейке и куриной грудке на огне, колбаскам из мяса птицы. Ну и рыба с морепродуктами велкам.
Berg König Zweigelt
- красное, сухое
- Австрия
- Сорт Цвайгельт
Новинка на нашем рынке. Свежее, очень ягодное, легкое. Вишня в соку, красная смородина, черешня. Гладкое, в хорошем балансе, в развитии приходят ноты специй. Прямо пикник-пикник. Курица, индейка, креветки в панировке и специях. Колбаски и просто сардельки тоже поддержит.
San Telmo Cabernet Sauvignon
- красное, полусухое
- Аргентина
- Сорт Каберне Совиньон
Шашлыковое, плотное вино. Очень классическое, хотя и полусухое. Ягоды, специи, кожа, животинка, немного влажной земли. Прекрасно подойдет к любому мясу на гриле, но не из птицы.
Michel Scheid Pinot Noir
- красное, сухое
- Германия, регион Рейнхессен
- Сорт Пино Нуар
Ну просто бомба! Немцы сделали хрестоматийный Пино Нуар за адекватные деньги. Хорошая кислотность, ягоды, подлесок, грибница, кожа - отличное вино для знакомства с сортом. К красной рыбе на решетке. К индейке и куре на гриле, особенно если с грибами. И просто для волшебного вечера вдвоем.
