Кофе. С него начинается утро практически каждого человека, а кто-то и вовсе пьет его на протяжении всего дня. Пробуждающий аромат, бодрящий вкус и настоящий заряд энергии и хорошего настроения! Сотни сортов и способов приготовления — кофе для каждого свой, но любовь к нему точно объединяет многих. Мы решили вспомнить, откуда вообще появился этот напиток, и наконец разрешить извечный вопрос: так всё-таки, кофе — оно или он? 😉
Точное происхождение кофе определить сложно: когда и где он появился, доподлинно неизвестно. Легенды указывают нам аж на 850 год. Однако этому факту нет никаких доказательств, а вот достоверные свидетельства относят первые случаи употребления кофе к XIII веку. Большинство теорий сходятся в одном — родиной кофе принято считать Эфиопию, вероятно, именно оттуда он распространился по всему миру. В Европу кофе привезли в середине XVI века, там он сразу стал не менее популярен, чем в Африке. И это несмотря на высокую конкуренцию среди согревающих напитков, ведь примерно в это же время в Европе появились чай и горячий шоколад.
К привычному нам виду и назначению кофе шел достаточно долго. По одной легенде, изначально кофе использовали для избавления от головной боли и проблем с желудком. По другой — кофе был традиционным напитком монахов, не дававшим им заснуть во время долгих служб. Причем отвар делали из листьев и плодов кофе, что довольно далеко от нынешней вариации напитка. Когда кофе появился в Европе, его считали чуть ли не медицинским средством: его пили при проблемах с желудочно-кишечным трактом, для стимуляции мозговой деятельности и наоборот — для успокоения нервной системы. Практически панацея! Хотя и противники у этого напитка тоже были, периодически его даже пытались запретить. Но народная любовь к кофе всегда побеждала 😉
Что касается России, то первое упоминание напитка, напоминающего кофе, зафиксировано (страшно подумать) еще в конце X века! Потом он надолго пропал с радаров и снова появился лишь в XVII–XVIII веке, зато на этот раз прочно вошел в употребление. Кстати, наши правители сначала тоже пили кофе в лечебных целях: от головной боли, насморка, а кое-кто даже наутро после веселых балов, чтобы нейтрализовать последствия 😉
У самого слова «кофе» история не менее сложная и запутанная. В русский язык оно пришло от английского «coffee». А в английский, в свою очередь, от эфиопского «kaffa» (по названию места, считающегося родиной кофе) и арабского «qahwe». Последнее вообще-то первоначально обозначало «вино», но в силу созвучности с Каффой стало названием нового напитка, а вместе с ним и зерен, и самого растения. Кстати, читается это как «кахва» или «кава», так что можно считать, что в польском и украинском слово сохранилось буквально без изменений.
В русском же языке всё не так просто. К устоявшемуся «кофе» напиток шел долго и вариаций было бесчисленное количество. В разное время возникали формы «кафе», «кофа», «кефа», «кофей», «кофий», «кохей» и даже «кофь». В общем, как этот напиток только не называли. Отсюда и путаница с его родом. Но ответ однозначный: несмотря на внешнюю форму среднего рода, кофе — он. По одной из версий, мужской род продиктован тем, что остался от устаревшей формы «кофий», по другой — прямой и тесной связью со словом «напиток». Как бы то ни было, запоминаем раз и навсегда: кофе — он! И никак иначе 😉
Ну как, уже захотелось чашечку свежего и ароматного кофе? Тогда у нас отличная новость: такой как раз появился в ассортименте Nechaev Family Club. Да не один, а сразу несколько. Во-первых, кофе представлен в двух версиях: «Утро» и «День». За счет правильного баланса микроэлементов и кофеина в составе зерна утренний кофе пробуждает, наполняет бодростью и энергией, а дневной помогает сохранять тонус в течение дня (и делать вкусные перерывы 😉). А во-вторых, ты можешь самостоятельно выбрать удобный формат: молотый или в зернах. Так что решай, чего больше хочется, и скорее пробуй! Обещаем, тебе понравится.