Не знаю как вы, но я очень люблю вино. Можно пить вино, не задумываясь и получать удовольствие от данного продукта.
Но, как обычно, есть одно НО... Купить в наших супермаркетах качественное вино от которого не будет с утра трещать голова, практически невозможно. А если и возможно, то цена такого продукта сильно печалит. Я бы сказал, очень сильно печалит)
Конечно, можно сделать вино самому. А как несказанно повезло тем, кто имеет свой сад, в котором растет виноград. Но что делать тем, кто живет в городе и ограничен покупкой продуктов в продовольственном магазине?!
На самом деле из обычного самогона можно сделать имитацию вина. И она будет лучше многих продуктов, которые продаются под названием "вино". Голова от такого продукта точно болеть не будет и вкус будет очень приятным. Если перелить такой продукт в винную бутылку, за столом никто и не поймет, что пьет не вино, а имитацию его.
Для приготовления вина нам понадобится дистиллят.На мой взгляд лучше делать именно на нем, но допустимо использование спирта. Дистиллят должен быть максимально очищен и не должен иметь неприятный запах и вкус.
Еще понадобится сок. Можно использовать пакетированный сок , но тут стоить обратить внимание на его качество . Сок должен быть полностью натуральным. А лучше использовать свежевыжатый сок, но данный сок скорее всего придется тщательно фильтровать.
Вино можно делать из любого сока на ваш вкус. Но на мой взгляд вкуснее всего выходит из вишневого, рябинового и гранатового сока. У сока должен быть весьма терпкий вкус.
Нам потребуется:
- 500 мл самогона 40%
- Один литр сока
- Сахар (по вкусу)
Готовим.
Готовить тут в принципе ничего не нужно! Достаточно все смешать и перемешать) Оставить в холодном месте на пару недель.
Получится винная имитация крепостью примерно 12-13.5%. Ну а сладость зависит только от вашего желания.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Читаем: Айвовая водка на бражной колонне.
Осенние заготовки самогона. Идеальный вариант для самогонщика.
Смотрим как сделать апельсиново-кедровый мацерат.
