Всем привет! Открыла для себя неожиданно вкусное блюдо!
Морковь чистим, нарезаем полукружьями, выкладываем в сковороду и обжариваем на растительном масле.
Как только слегка морковка подрумянилась, добавляем немного воды. Тушим минут 10 - 15.
Посыпаем мукой (1 ст. л.)
Всем привет! Открыла для себя неожиданно вкусное блюдо!
Морковь чистим, нарезаем полукружьями, выкладываем в сковороду и обжариваем на растительном масле.
Как только слегка морковка подрумянилась, добавляем немного воды. Тушим минут 10 - 15.
Посыпаем мукой (1 ст. л.)
Кусочек сливочного масла.
Добавляем сметану - 150 грамм 15 %.
Перемешиваем. Тушим минут 15, постоянно перемешивая. Как только морковка станет мягкой - выключаем.
Вкусное и полезное, яркое и витаминное, постное и низкокалорийное рагу из моркови готово!