Держите интересный, вкусный и красивый рецепт оладушек. Да не простых, а кабачковых :) А они еще и полезные.
На 3 порции (ведь кто откажется от горячих, аппетитных и таких манящих оладушек со сметанкой?) нам понадобится:
- 1 кабачок
- 2 яйца
- 2-3 ст.л. муки
- соль
- растительное масло
Кабачок чистим, очищаем от семян (если молодой, можно внутри не чистить), трем в мелкую терку.
Добавляем яйца, соль и муку, перемешиваем:
Выкладываем на смазанную маслом сковороду и жарим с двух сторон до готовности:
Подаем со сметаной. Мой сынок хорошо уплетает их с творожком “Тёма” классический:
Приятного аппетита!
Рецепт впервые опубликован на сайте open-cook.ru: 22.06.2012, набрал просмотров: 5277 и комментариев: 2
