Ингредиенты:
- тушки морского окуня 4 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- лимон
- соль
- перец по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу чистим и промываем. Натираем с двух сторон солью и молотым перцем. По желанию можно добавить специи. Поливаем соком лимона.
Луковицу нарезаем полукольцами, морковь соломкой или небольшими кусочками. Далее берем лист фольги, кладём четвертую часть луковицы и моркови, сверху рыбу. Масло я не добавляла.
Заворачиваем рыбу в фольгу, плотно не надо, срезы фольги сверху, чтобы не вытекал сок. Кладём полученные конверты на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем 30 минут. Затем разворачиваем сверху и ставим в духовку ещё на 5 минут.
Готовую рыбу подаём с гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Подпишитесь на канал!
Больше рецептов на сайте: https://glaved.ru/morskoj-okun-zapechjonnyj-v-folge/
