Сегодня у меня самый обыкновенный лёгкий ужин.
Отбивная куриная (из филе бедра). Специи - соль с перцем вместе, посолила и поставила в духовку при 180-190 градусах на полчаса.
Гарнир: салат из кольраби.
Натерла на крупной тёрке кольраби. Маленькую морковку, огурец свежий и лук-шалот тоже натёрла.
Заправка: сок целого лимона, соль(у меня гималайская), мелко нарезанный укроп, три капли жидкой стевии (всё по вкусу).
Получился очень неплохой салатик! Всем радости!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Слава Фридкина
