В группе "Рецепты для диабетиков" я совсем недавно, но уже успела много рецептов взять на заметку. Сегодня и сама решила поделиться своим завтраком, поэтому не судите строго.
Кабачковые блинчики со сметаной. Масса - 345 г, КБЖУ - 276/13/10/32.
Взяла свежий кабачок, лук, зубочек чеснока. Всё пропустила через мелкую тёрку. Потом добавила 1 яйцо, 2 ложки цельнозерновой муки и зелень.
Жарила на прижимном гриле без масла, спасибо мужу за это чудо техники :) Но вполне можно жарить на обычной сковороде с антипригарным покрытием.
Подавать можно с чем больше нравиться, а у меня сметана 15% (20 граммов).
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Екатерина Криворучко
