В этом году я еще ни разу не употребляла кисломолочку, в связи с этим новых рецептов бг куличей не будет. Видео прошлогодних рецептов тоже нет, по этому решила написать обыкновенный пост. Прочитав его тоже можно вдохновиться на изготовление вкусностей к предстоящему празднику.
Первым будет кулич из пискаревского творога. Он как раз пастообразный по консистенции и идеально подходит для выпечки.
Рецепт:
⠀
🍀творог -160 гр
🍀3 мелких яйца второго сорта
🍀50 мл кефира
🍀сахар 40 гр
🍀мука рисовая «Гарнец» -100гр
🍀 сода 0.5 и крахмал 1 ч.л. 🍀изюм - 40гр. Но лучше без него
⠀
Готовим:
⠀
Творог с яйцами и кефиром взбить блендером, что бы не было комков. Добавить все остальные ингредиенты. Смазать формочки маслом, разлить тесто. Выпекать 30 минут при 180°. Готовые куличи проверить зубочисткой, потом дать остыть. Если верхняя часть получится не ровной, то срезать лишнее, как это сделала я. Задекорировать глазурью и украсить какой-либо посыпкой.
Этот вариант куличей стал самым быстроисчезаемым )), домашние будут ждать именно их в следующее воскресенье.
Если вам понравился рецепт -поставьте, пожалуйста лайк. Вам не сложно и мне приятно))
Подписывайтесь на канал, скоро тут будет много бг и бгбк рецептов!
Мой инстаграм bezglutenovaya_life
Мой ютуб канал без глютена ПП-рецепты
Всем спасибо за внимание 😊