Десерт для набирающих мышечную массу: рецепт яблочного протеинового овсяного печенья

Интенсивно тренирующимся для набора мышечной массы атлетам необходимо потреблять много калорий, однако выполнять эту задачу лишь при помощи мяса, молока и различных углеводов быстро наскучивает.

А если вы еще и сладкоежка, то велик соблазн подналечь на торты и пирожные.

Это не самое мудрое с точки зрения здоровья решение, а предлагаемый десерт лишен этого недостатка. Овсяные протеиновые печенья и полезны для здоровья, и вкусны, и калорийны.

Ингредиенты

• 100 г обычной овсяной крупы
• 300 г яблочного пюре без дополнительного сахара
• 2 черпачка (60 г) ванильного протеина без аспартама
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 25 г любого заменителя сахара (но не аспартама)
• 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
• Корица и молотый имбирь по вкусу
• Щепотка соли

Приготовление

• Предварительно разогреть духовку до 160°С.
• Выстлать противень пергаментной бумагой для облегчения очистки.
• В чашке смешать все ингредиенты.
• Используя ложку для печенья, среднюю ложку для мороженого или просто ложку, выложите 5-8 порций теста на противень.
• Запекать 18-22 минуты.

Печенья должны приобрести некоторую твердость. Если они слишком мягкие, значит, еще не готовы.

Приятного аппетита!

Первоисточник