Скажу сразу забегая вперед, данный продукт высоко оценят любители "беленькой". Пьется он мягко и желания тут же запить или закусить не возникает совершенно! Такой продукт обязательно стоит сделать.
Конечно, многие покрутят у виска и скажут: "Зачем эти танцы с бубном?" Выпил чистого самогона , закусил соленым огурчиком или салом и жизнь прекрасна.
Нравится вам так, ради бога, так и делайте. Для меня самогоноварение уже настоящее хобби и интересно пробовать разные варианты и рецепты. И даже такие, на первый взгляд дикие.
Сегодня будем делать ароматную водку из Кока - Колы. Именно из этого напитка, который многие ругают и называют химией. Хотя именно этим напитком многие разводят тот же виски и ром и употребляют алкоголь в таком виде.
Будем делать мацерацию самогона. Все мы знаем, что мацерация, по сути, это ароматизация алкогольной основы. Будем делать из спирта, полученного на колоне Wein ReForm. Спирт 96 градусов. Делать также будем на этом аппарате. Я протестировал свой агрегат уже более чем сто раз и смело теперь могу его рекомендовать! Может кому то пригодится промокод - LNBD81. Он дает скидку в 5% на весь ассортимент данного производителя.
А по итогу у нас получится именно ароматная водка. Вот такой продукт мы будем делать.
Нам потребуется:
- 3-4 литра Кока -Колы
- 1.5 литра спирта 95-96%
- Декстроза(1-2 ст ложки) или 5% раствор глюкозы (из расчета 20 мл на литр готового продукта)
Смешиваем 3-4 литра Кока-Колы со спиртовой основой. Доводим водой до крепости 15% и заливаем в куб.
ВАЖНО! Куб и все оборудование должно быть идеально вымыто!!!
В Кока- Коле содержатся газы и перед тем, как собрать аппарат, нужно тщательно перемешать спиртосодержащую жидкость в кубе для устранения их.
Собираем аппарат и совершаем перегон в режиме "Потстил". Первые 40-50 мл отсекаем на "головы". А далее получаем уже ароматную водку бодрой струйкой.
Получаем продукт в отдельную емкость до общей крепости всего напитка 43-45%.
Вносим в продукт декстрозу или 5% раствор глюкозы. И даем ему отдохнуть 10-14 дней.
А теперь можно звать друзей и знакомых и удивить их новым продуктом.