Найти тему

Италия. Лигурия. Леванто. Кухня. Gattafin (кошки)

Во время поездки в Леванто, не забывайте, остановиться и попробовать это местное блюдо, которое вы не сможете найти в другом месте. Этот пельмень с необычным названием Кот или Кошки типичное блюдо del levante ligure и, в частности, красивой Леванто на окраине национального парка Чинкве-Терре и La Gatta. Оно представляет из себя большой пельмень жареный, фаршированный зеленью.

-2

Происхождение и название блюда восходит к традиции работников старого карьера в местечке “La Gatta”, собирать дикие травы, из которых их жены делали начинку для теста. Бдюдо остается очень легким, а начинка вкусной и сбалансированной.

КАРТА ПУТЕШЕСТВИЙ

Нажмите на ссылку и вы увидите карту мест, о которых мы рассказывали . Она постоянно наполняется объектами. И вы сможете прочитать другие статьи нашего канала, выбрав свой маршрут.

Наши сайты и наши партнеры,

предоставляющие часть материалов.