😋Просто, быстро, вкусно по-летнему и ... по-французски!
Чесночный багет или хлеб по этому рецепту можно есть как горячим и хрустящим только из духовки, так и холодным!
Главное, что это очень просто, а еще больше - вкусно!
Можно использовать магазинный батон, но если вы решитесь испечь свой собственный домашний французский багет (или печете его регулярно), то используйте хлебную смесь "Французский хлеб" С.Пудовъ. Ее рецепт в точности повторяет рецепт знаменитых французских багетов.
Для чесночного багета понадобится:
- 1 французский багет
- 125 г несоленого сливочного масла
- 2 ч.л. свежего чеснока
- 2 ч.л. петрушки (свежей или сушеной)
Как готовить:
Измельчите чеснок. Сливочное масло размягчить. Если вы используете свежую петрушку, нарежьте ее.
Смешать чеснок, масло, петрушку, соль.
Нарезать хлеб (ломтиками 2 см), чуть не разрезая до самого конца и/или сохраняя форму багета.
Промажьте смесью весь хлеб внутри разрезов.
Завернуть в фольгу. Выпекать 15 минут при 200С. Развернуть фольгу, увеличить огонь до максимума (или перевести духовку в режим гриля, если возможно) и выпекать чесночный багет еще около 10 минут до зарумянивания верхней корочки. Но не пересушивать.
К чесночному багету вас могут заинтересовать дополнительно:
✅ Рецепт сливочного соуса гриль и крема для бутербродов 2 в 1 со свежим огурцом
✅ Вкусная идея - как приготовить салат из молодой капусты по-новому
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.