Вкусный хлеб, который можно печь с любыми сухофруктами и орехами.
Ингредиенты:
200 г горячего крепкого чая
3 шт сушеного инжира
70 г изюма
1 яйцо
25 г овсяных хлопьев
100 г ц/з муки
50 г ореховой смеси
1 ст.л. тыквенных семечек
1 ст.л. кунжута
1 ч.л. семян льна
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Приготовление:
Влить в миску горячий чай, добавить нарезанный инжир, изюм, овсяные хлопья, оставить на 20 минут.
Смешать муку, разрыхлитель, семечки, рубленные орехи.
В остывшую фруктовую смесь вбить яйцо, затем добавить сухие ингредиенты, перемешать.
Разогреть духовку до 170 гр, выложить тесто в форму, застеленную пергаментом, разровнять, посыпать кунжутом. Выпекать хлеб около часа.
#хлеб_harmlessfood