Осенью 2020 года на Камчатке произошла одна из крупнейших экологических катастроф в истории нашей страны. После этого многие начали задаваться вопросом: безопасно ли покупать дальневосточные морепродукты? Сегодня мы в этом разберёмся.
Что произошло на Камчатке
В середине сентября прошлого года морская вода у берегов Камчатки изменила свой цвет и приобрела неприятный запах. Люди сообщали об ужасающих последствиях: мертвых морских животных выбрасывало на берег Халактырского пляжа (Авачинский залив).
Местные жители, особенно серферы, были первыми, кто написал об экологической катастрофе в социальных сетях. Они сказали, что после серфинга у них болело горло, болели глаза и зудела кожа от контакта с водой. Некоторые из них сообщили о тошноте и рвоте.
По данным местных ученых, это событие убило 95% морских обитателей на окружающем морском дне. Масштабы и причины катастрофы до сих пор до конца неизвестны. Причины варьируются от естественных (рост токсичного фитопланктона, сейсмическая или вулканическая активность) до деятельности человека (сброс токсичных отходов, разлив топлива, военная деятельность). Исследуя пробы воды и почвы, независимые ученые обнаружили в них пестициды, фенолы, нефтепродукты. Более того, их концентрация значительно превышала норму (фенолы – в 2,5 раза, нефтепродукты – в 4 раза). По мнению эколога Георгия Каваносяна, причиной тому является утечка токсичных веществ с полигона Козельский.
Однако основная версия властей, выдвинутая Российской академией наук, заключается в следующем: гибель морских обитателей произошла из-за размножения динофитовых водорослей, которые выделяют ядовитые вещества.
Как говорится, сколько людей, столько и мнений, но явно здесь не все чисто. А как вы считаете?
Опасно ли теперь есть рыбу с Дальнего Востока?
Наверняка вы уже не раз задавались этим вопросом. А вдруг эти самые отравленные камчатские деликатесы окажутся на прилавках? Или же вдруг вода на Дальнем Востоке теперь загрязнена настолько, что есть рыбу опасно для здоровья? На эти вопросы отвечаем ниже.
Мог ли какой-нибудь недобросовестный производитель воспользоваться ситуацией и заполнить прилавки умершей рыбой с Камчатки?
Такое маловероятно. Поскольку, по словам очевидцев, внешне рыба была «белого цвета», а по консистенции напоминала сваренную. Согласитесь, что такой вид далек от презентабельного и вряд ли бы привлёк какого-либо покупателя в магазине. Именно поэтому об этом беспокоиться не стоит. Более того, перед тем, как попасть на прилавок, рыба проходит различные проверки: начиная от проверок на гельминтоз и заканчивая исследованием на наличие ядовитых веществ.
Могла ли попасть на прилавки «отравленная» икра?
На этот вопрос сотрудники НИИ отвечали отрицательно. Дело в том, что нерест лососевых заканчивается к концу сентября, а это значит, что на момент катастрофы все заготовки уже были сделаны.
Стоит ли покупать рыбу с Дальнего Востока?
Халактырский пляж – это скорее туристическое место. И в самом заливе, по словам экологов, промысел не ведётся. Однако оценить реальные масштабы до сих пор непросто. По мнению члена экспертного совета при комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Маликова, загрязнённая вода все вокруг убить не может, более того, постепенно она будет самоочищаться, размываться. Эколог подчеркнул, что есть рыбу с Камчатки можно.
Где купить качественные морепродукты?
После событий на Камчатке нужно быть особенно внимательным и покупать рыбу только у проверенных производителей, а также уточнять, где она была выловлена. Наш интернет-магазин рыбы fish2o.ru заботится о каждом покупателе и тщательно следит за качеством продаваемой продукции. Если все же вы опасаетесь есть рыбу с Дальнего Востока, спешим вас успокоить. Наша рыба была выловлена в северных морях: Баренцевом, Норвежском, Белом. Поэтому для переживаний нет никаких причин.
>> FisH2O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<