Слоеный салат со сметанным соусом вместо майонеза: очень простой в приготовлении и сытный. Для себя готовлю на ужин и очень часто разбавляю им праздничное меню. Итак, по порядку.
Первым делом отвариваю картофель и морковь в "мундире". Отвариваю яйца. Количество продуктов зависит от желаемого размера салата.
Затем смешиваю сметану с мелко нарезанным укропом, добавляю соль и перемешиваю. Можно еще, как вариант добавить измельченный чеснок или мелко нарезанный зеленый лук - по вкусу. Готовым соусом прослаиваю все слои салата.
1 слой - картофель натертый на крупной терке;
2 слой - нарезанная на маленькие кубики копченая курица;
3 слой - толченные грецкие орехи;
4 слой - вареное яйцо;
5 слой - морковь натертая на крупной терке;
Сверху салат посыпаю натертым на мелкой терке сыром.
Вот и весь рецепт:)
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины"