Сегодня у нас будет сравнение двух коричневых элей - российского и английского.
Не так давно Балтика выпустила довольно редкий в наших краях вариант пива. Понятно, что маркетологи решили все доходчиво объяснить сразу на этикетке - не все посетители, скажем, Пятерочки знают, что такое этот самый эль, поэтому крупными буквами еще добавлено "ТЕМНОЕ". Также присутствует и графическое пояснение крепости, цвета и горечи (правда, сразу не совсем понятно в каких именно единицах у двух последних параметров, но думаю, что в других обзорах все про это уже читали).
Конечно, эли по цене находятся совсем в разных лигах, но иногда случается, что бюджетные российские напитки могут быть вполне адекватной альтернативой более дорогим импортным сортам или местному крафту. Балтика стоит порядка 65 рублей (а по акции вообще пятьдесят), а Newcastle Brown Ale в зависимости от "упаковки" от 230 за банку на распродаже до 290 рублей по регулярной цене за бутылку.
Сейчас марка Newcastle Brown Ale принадлежит мировому гиганту Heineken, который варит его не только в Англии, но и в Нидерландах и США. На родине эль считается напитком для "работяг", если покупать целую упаковку из 12 штук, то цена одной бутылки будет около двух фунтов, то есть примерно 220-240 рублей, что соответствует распродажному ценнику в России.
А теперь переходим к практической части...
Newcastle Brown Ale
Содержимое "тестовой" бутылки объемом 0,550 было сварено в Великобритании. Цвет, как видно на фото, темно-коричневый. Пенная шапка присутствует, но достаточно быстро оседает, крепость напитка 4,7%, он достаточно плотный. Аромат не очень сильный, но чувствуется сладковатая смесь карамели, хлебушка, солода. Во вкусе чувствуется все то же самое, может и странно звучит, но похоже на "охмеленный квас". Горечи никакой нет.
Балтика Браун Эль
Бутылка объемом в 0,45, сварена, судя по коду на этикетке, в Санкт-Петербурге. Пены было больше и держалась он дольше, чем у "британца". Цвет светло-коричнвый, крепость - 4,5%, сам напиток водянистый. Аромат не слишком сильный, простоват - некоторая сладость и хмелек. У этого эля уже чувствуется горчинка, но не сразу, а, скорее, уже в послевкусии. Сам же вкус сладковатый, не особенно утонченный, все же ощущается некоторая "лагерность". Но "Балтика" пьётся "веселее", "Ньюкасл" придётся пить дольше.
После пары глотков кажется, что вообще пьёшь два разных пивных сорта. "Балтика" все-таки дает некоторое ощущение лагера, а вот у Newcastle Brown Ale качественные «британские традиции» чувствуются. При этом сказать, что "Ньюкасл" в четыре раза лучше (если судить по разнице в цене) нельзя, он все-таки достаточно специфичен по вкусу. Но и заявить, что и "Браун Эль" - бюджетная замена "Нюкасла" точно не могу, все-таки уровень "варки" у них совсем разный. Да и продукт от Балтики - сейчас точно далеко не самый интересный из бюджетных вариантов пива в магазинах. Пожалуй, как "ограниченная серия", чтобы увеличить долю на рынке, подойдет, но вряд ли он станет популярным в долгосрочной перспективе.
Самый большой пивной магазин в России "Беру Выходной": его плюсы и минусы
Про пиво и орехи: пробуем Hazelnut Stout от Salden's и Nut Butter от Gletcher