С удовольствием расскажу о тех местах Воронежа, в которых по- прежнему варится кофе.
В моё описание не случайно войдет единственное место с машинным, аппаратным кофе. Почему? Потом объясню.
Что значит варится кофе? Значит это только одно – кофе варится в джезве, турке, черпачке или, на крайний случай, заваривается в чашке.
В кафе "Югославия", которое находится на героев Сибиряков, я впервые услышал такое именование сваренного кофе – кофе по-домашнему. Круто же. Т.е. для тебя сварили напиток, как для себя. Итак, первое место, где варится кофе в Воронеже – кафе "Югославия".
Хотя я хотел начать свой рассказ о кофе точках с моего личного открытия этого года. Кафе "Хуторок". Село Солдатское. Острогожский район. Друзья, вы все и я в том числе видел кафе "Хуторок", проезжая Солдатское по дороге на Дивногорье сотню раз. Но я никогда не останавливался тут ради чашечки прекрасно сваренного кофе. В джезве, на газу. Быстро. Стаканчики бумажные. Зато с этим стаканчиком можно выйти на свежий воздух и покурить в удовольствие. После болезни я курильщик так себе. А это второе место Воронежской области, где варят хороший кофе.
Вторая воронежская и третья кофе точка области - кафе "Дельфин". ТСЖ Сосна. В этом месте можно не спешить. И я очень жду теплого времени года, чтобы приходить сюда и неспешно получать удовольствие от чашечки вареного кофе. Всем должно быть хорошо и мне тоже. Рядом с этим кафе мы строили наш сквер «Солнечный». И здорово, если рядом с нашим или вашим сквером есть правильное кафе.
Вот ещё одна отличная новость, которой уже год. На холостой стороне проспекта Революции открылась кофеварня.
Тут варят шикарный кофе по-арабски, с кардамоном. Попробуйте и поймете отличие этого кофе от других.
Место обозначено портретом Че Гевары. Человека, особо почитаемого в арабском мире. Третья воронежская кофе точка и четвертая для области.
Хороший кофе варят в Репном.
Кафе "Избушка в Репном". Быстро. Ароматный напиток.
Большая чашка. Четвертая воронежская кофе точка и пятая для области.
В Воронеже есть возможность выпить кофе с воронежским бальзамом. Это элитная рюмочная "Бутурлин" на Пушкинской.
Хотя, я вам скажу, ни одно сегодняшнее место благородного распития спиртного, не стоит коопторговского Милана, который стоял на проспекте Революции. Это заведение было лицом главного достижения коммерческой мысли позднего советского времени. Очень мне нравился тамошний кофе, приправлял я его рюмочкой мужского ликера "Старый Таллин". Удовольствие. Сейчас вспоминаю и щурюсь от приятных воспоминаний.
P.S. Была такая история. Греческая кофейня. В кофейной жизни города прибавление. Это кофейня вначале находилась у памятника Маршаку, потом переехала в пищевой рынок-балаган перед ТЦ Мир.
В ней варят неплохой кофе. Подают ароматный напиток с соленой маслинкой.
Порядок наслаждения прост. Глоток воды, глоток или два глотка кофе. Следом маслинка.
Если вы поедете по направлению на ЮГ.
Прекрасный кофе варят в кафе "Казачка".
Находится это удивительное место в 75 километрах не доезжая до Ростова по трассе М4. Ориентир, река Кундрючья.
Если отправитесь на Анну или Саратов. Запомните. Село Васильевка. Воронежская область. Ресторация на въезде в населенный пункт, слева от дороги, открывается в 8.00. Называется "Династия". В принципе, эту точку можно сделать кофейной паузой или местом сбора, если отправляетесь в поездку на нескольких автомобилях. Пятая воронежская кофе точка и шестая для области.
