Вес одной печеньки - 16 граммов. КБЖУ - 37/1,6/4,2/4,9. С чаем съела 2 штуки.
Ингредиенты:
✓ Обезжиренный кефир – 50 мл
✓ Яйцо куриное – 1 шт.
✓ Кунжут – 1 ст. л.
✓ Измельченные в блендере овсяные хлопья (геркулес-"долговарка") – 100 г.
✓ Разрыхлитель – 1 ст. л.
✓ Щепотка ванильного сахара
✓ Стевия или фитпарад по вкусу
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты, добавить к ним кефир и яйцо. Вымешать однородную массу. В конце добавить кунжут и начать формовку печенья мокрыми руками.
Печенье выкладывать кружками на пергамент или силиконовый коврик, выпекать при 180 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова
