Найти в Дзене
Гид по Риму Светлана Синица

Как мы жили на винодельне в Тоскане.

Я всегда рекомендую такой отдых путешественникам. Особенно тем, кто путешествует на машине по Италии.

И это только то, что смогли наскрести на закрытой кухне.
И это только то, что смогли наскрести на закрытой кухне.

В деревенских домах ( в Италии они называются агритуризм) обычно очень вкусно кормят домашней едой. Продукты произведены местными производителями, и вино вкусное и супер натуральное.

Но прежде, чем советовать интересные места туристам, я проверяю все отели или дома на друзьях и родственниках.

Поэтому, однажды мы поехали в компании моего двоюродного брата его друзей и супруг друзей на маленькую винодельню в Тоскане около Сан-Джиминьяно.

Наша поездка началась со звонка хозяевам винодельни с просьбой забронировать столик у них в таверне на вечер. Мы должны были приехать уже поздно вечером и ночью ехать ужинать в Сан-Джиминьяно не хотелось.

Хозяйка ответила, что ресторан в понедельник не работает и на наши настойчивые просьбы дать хоть что-то покушать, ответила, что немного еды найдем на кухне.

-2

Когда мы приехали на винодельню, оставили вещив своих комнатах и пошли на кухню "перекусить бутербродами" нас ожил деревянный деревенский стол размером 2 метра на 2 метра, полностью уставленный тарелками с закусками. Здесь были домашний творог с вялеными помидорами, нарезки домашних сыров с домашним мармеладом, нарезки колбас, различные запеченные в духовке овощи, сало, домашний хлеб и еще много много всего.Съесть хотя бы половину было вообще не реально.

Этот стол, полный закусок, мы помним всю жизнь, как и необыкновенное гостеприимство итальянцев. Нам сказали, что, извините, все, что есть, только это. Кухня сегодня закрыта.

На фото есть графинчики с вином (белым и красным), которое нам предложили наливать в подвале самостоятельно.
На фото есть графинчики с вином (белым и красным), которое нам предложили наливать в подвале самостоятельно.

В этом местечке нам показали поленницу и сказали самим топить камин, и жарить там мясо в любое время (железный гриль прилагался), налили два литровых графина вина и сказали за остальным вином ходить самими в подвальчик. Это была роковая ночь. Мы выпили по бокалу и пошли с Пепе спать. Но вот русская компашка, понимая, что в подвальчике находятся тысячи литров вина, которые можно пить не переставая, так и не смогла уснуть...

-4

Они всю ночь, пока могли, ходили доливали вино в кувшины и не могли нарадоваться, ну как дети, бесконечности наличия волшебного напитка. Причем все могли позволить себе купить любое вино, но мысль о том, что есть вино из огромных деревянных бочках радовала всех необычайно.

Утром я застала любопытную картину: несколько не пьяных, но и не трезвых мужчин сидели за столом с наполовину наполненными вином бокалами, которое они уже не могли пить, но и уйти спать они тоже не могли. Все сидели молча в полудреме, пока я не растолкала гостей на завтрак.

-5

В Италии стоимость завтрака уже включена обычнов стоимость проживания. Иначе я не могу объяснить заказ яичницы из 7 яиц на человека.

За завтраком хозяйка, помимо обычных в Италии свежеиспеченных плюшек и кексов, домашних сыров и соседских копченых колбасок, предложила народу сделать яичницу из домашних яиц,

Все тут же оживленно вспомнили, что ночью, мужчин посетила гениальная идея поймать курицу, убить ее и запечь на гриле.

фактория Сан Донато в Тоскане около Сан-Джиминьяно.
фактория Сан Донато в Тоскане около Сан-Джиминьяно.

Только обильный ужин и ужас от часовой беготни за курицей ночью, остановил компанию от такой варварской затеи.

Зато теперь все согласились на яичницу и заказали ее из 20 !!! Яиц. Каково же было удивление, когда через пять минут хозяйка принесла эти 20 яиц на огромной сковороде.

В общем, все участники этого завтрака яичницу больше не кушают. До сих пор. Я их просто заставила доесть все до конца, что-бы " не обижать хозяев".

В Сан-Джиминьяно есть музей пыток. Жуткий музей, где собраны все орудия пыток, применявшиеся человечеством Museo Tortura.
В Сан-Джиминьяно есть музей пыток. Жуткий музей, где собраны все орудия пыток, применявшиеся человечеством Museo Tortura.

Прошло много лет, мы всегда со смехом вспоминаем поездку в такое колоритное место, и поэтому, я всегда рекомендую путешественникам хотя бы пару дней пожить в деревенском доме в Тоскане или Умбрии.

Я теперь делюсь местом.

Агротуризм Сан Донато около городка Сан -Джиминьяно (San Gimignano) в Тоскане. Пост не рекламный! Советую от души ! У меня на сайте ссылка на этот чудесное место есть здесь.

У меня на сайте я поместила список лучших деревенских домов или домов на винодельнях, где можно пожить в Тоскане.

А вот здесь список лучших (самых красивых, стильных, с хорошим вином) виноделен Италии.

Что нужно обязательно посмотреть в Италии.

Остров Капри в Италии - Рай на земле.

Подписывайтесь на канал. Ставьте лайк статье, если понравилась.

Светлана Синица, гид по Риму и Ватикану

#тоскана #путешествие #итальянская кухня #италия #винодельня