Вкусный пирог с ореховым вкусом.
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана (140 г) овсяных хлопьев
50 г муки (здесь - универсальная безглютеновая мука)
60 г арахиса
60 г молока ( здесь - соевое)
40 г раст.масла
1 мерная ложечка фитпарада
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
200 г черники
Приготовление:
Измельчить в блендере овсяные хлопья и арахис. Добавить подсластитель, соль, муку, перемешать.
Взбить венчиком яйца, ввести масло, молоко, перемешать. Добавить сухую смесь, хорошо перемешать.
Поставить в духовку на 10 минут на 170 гр.
Достать, разложить по поверхности чернику, снова поставить в духовку на 25-30 минут.
Из этого же теста можно испечь кексы:
#выпечка_harmlessfood
