При упоминании тандыра первыми в голову приходят лепешки и шашлыки. Однако дополнительные аксессуары существенно расширяют возможности тандырной печи. Готовить можно практически любые блюда начиная от выпечки и мяса и заканчивая супами и пловом. Пища получается ароматной и сочной.
Благодаря особому режиму приготовления сохраняется максимум полезных веществ и витаминов. В большинстве случаев получается обойтись без жира и масла.
К самым популярным дополнительным аксессуарам относятся:
1. Подставка под казан.
Устанавливается на горловину тандыра. Позволяет использовать казаны любого размера. Избавляет от необходимости приобретать отдельную печь со сменными кольцами.
2. Подвесная этажерка в 2 или 3 яруса.
Поможет одновременно приготовить несколько разных блюд и сэкономит время. На ярусы можно укладывать продукты или ставить посуду (чугунки, глиняные и металлические миски, кастрюли и пр.).
3. Камень для выпечки (аналог противня для духовки).
Отлично подходит для выпекания хлеба и прочих хлебобулочных изделий.
Друзья, ВЫБРАТЬ и КУПИТЬ тандыры, казаны, мангалы, печи для дома, вы можете в надежном интернет-магазине https://kazany.ru по промокоду "Георгий Кавказ" скидка на все товары https://kazany.ru
4. Камень-жароотсекатель
Продлевает время использования тандыра. Позволяет приготовить мясо, овощи и рыбу быстрее и с аппетитной корочкой.
5. Двойные шампуры и крюки для подвешивания.
Предназначены для приготовления крупных кусков мяса, тушек птицы, окороков и бараньих ног целиком.
6. Решетки-гриль и решетки для стейков.
Необходимы для готовки мяса.
7. Решетки для рыбы.
Позволяют целиком запечь даже самую крупную рыбу без потери целостности.
8. Елочки и тритоны с крюком для подвешивания.
Альтернатива шампурам и решеткам, позволяют готовить мелкие продукты.
Полезным окажется и набор для выпекания лепешек, состоящий из подушечек для прикрепления заготовок к внутренним стенкам, крюка для вытаскивания готовых изделий, длинной рукавички и деревянного чекича для нанесения узоров.
МЯСО Баранины. НОЖКИ в ТАНДЫРЕ
Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "Георгий Кавказ" в YouTube!! https://www.youtube.com/channel/UCHK357UDDmL6EMTb4YPE7ew/
*
*
*
