Майонез без яиц. из жидкости от фасоли.Как провансаль
Надо для майонеза совсем мало продуктов и времени. Буквально за 5 минут вы приготовите майонез ничем по вкусу не отличаюшийся от покупного майонеза Провансаль.
Постный майонез жидкость от фасоли- 100 150 мл масло растительное-150 мл соль.сахар,горчица,лим сок или 9% уксус- по 0. 5 ч. л
Жидкость от фасоли выливаем ёмкость где будем взбивать майонез.
Добавляем соль. сахар. горчицу. лим. сок или уксус и взбиваем погружным блендером
Добавляем масло. Густота майонеза зависит от количества масла. Регулируйте сами. Можно оливковое можно 50% /50 %
Вот такой майонез получился. Приготовьте в пост и оцените.
