Салат с белыми грибами

Любите оливье и его вариации? Тогда этот салат придётся вам по вкусу!

📝 Ингредиенты

✅ 500 грамм кубика замороженных белых грибов;

✅ 500 грамм куриного филе;

✅ 3 куриных яйца;

✅ 250 грамм солёных или маринованных огурцов;

✅ 2 небольших морковки;

✅ 3 столовых ложки растительного масла;

✅ 50 грамм листового салата;

✅ майонез по вкусу.

🍴 Способ приготовления

1. Минут за 30 до начала приготовления достаньте грибы размораживаться. Приготовьте яйца вкрутую, курицу отварите. Порежьте кубиком мясо, огурцы и яйца.
2. Очистите морковку, нашинкуйте. Обжарьте в растительном масле до готовности. Переложите в отдельную мисочку. В той же сковородке готовьте грибы до выпаривания жидкости и появления лёгкой поджарки. Дождитесь, когда все продукты остынут.
3. Выложите в салатник огурчик, морковку, курицу, яйцо, грибы и половину листьев салата, порезанных соломкой. Аккуратно перемешайте. Выложите на тарелки оставшиеся листья салата, затем грибной микс. Посолите. Добавьте майонез.

Подавайте на стол. Приятного аппетита!

-------------------

Купить грибы для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru.
Дикоед - самая натуральная еда!