Шоколадная каша с проростками

Автор: Ольга Зингер

Еще один рецепт на основе пророщенной гречки, не только полезный, но и вкусный как десерт.

Ингредиенты:

• 150 г пророщенной гречки
• 3 финика
• 4 ст.л кокосовой стружки
• 1 ст.л какао
• 60 мл молока
• Ягоды, орехи, гранола для украшения

Приготовление:

1. Финики залить тёплой водой и оставить на 10 минут, промыть и извлечь косточки.
2. Гречку измельчить с финиками при помощи блендера. Кокосовую стружку измельчить в муку электрической кофемолкой. Смешать.
3. Добавить какао и молоко, перемешать до однородности.
4. Подавать с гранолой, орехами или ягодами.

Подробнее о том, в чем польза проростков и как правильно проращивать крупы ЗДЕСЬ .

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом. Нравятся наши тексты? Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен .