Материал подготовлен на основании авторской статьи, размещённой на сайте «Главагроном» .
Карпеня Г.М., кандидат с.-х. наук
Озимые зерновые культуры в силу длинного периода вегетации чаще других культур попадают под воздействие неблагоприятных погодных условий. Что ждать весной? В ряде регионов России поздние заморозки в апреле и мае — частое явление. Насколько чувствительна озимая пшеница к заморозкам после возобновления вегетации и в более поздние фазы развития? Попробуем разобраться, опираясь на исследования зарубежных ученых.
Реакция пшеницы на факторы внешней среды в процессе вегетации
В период осенней вегетации происходит сложный процесс закаливания озимой пшеницы, усиливающий её морозостойкость. Однако после возобновления вегетации весной культура утрачивает это свойство и легко повреждается заморозками. В период репродуктивного роста пшеницу может серьезно повредить температура, несколько ниже точки замерзания. Весной озимые посевы скорее всего пострадают от заморозков, если низкие температуры совпадают с чувствительными стадиями роста — от начала трубкования вплоть до цветения. Чем длительнее заморозок, тем меньше шансов избежать потерь.
Оценить повреждения растений помогут характерные симптомы, которые свойственны для каждой стадии роста. Прохладная погода сразу после заморозков замедляет развитие симптомов повреждений растений. Но тем важнее их своевременно обнаружить, чтобы предпринять оперативные меры.
Оптимальная температура для роста и развития озимой пшеницы составляет 10-24 °С. Любые отклонения плохо сказываются на состоянии посевов. Идеально, если растения пшеницы буду уходить в зиму, имея 3-4 настоящих листа, хорошо развитую корневую систему и запас сахаров более 25%. Так как количество сахаров по мере дальнейшего роста растений снижается, то озимые зерновые раннего срока сева оказываются более подвержены поражению заморозками. Чем позже дата посева, тем выше должна быть норма высева озимой пшеницы.
Развитая и закаленная с осени точка роста растений может выдерживать зимние морозы до –23-24 °С и лучше переносит минусовые температуры весной. Но если снежный покров ложится ранней осенью до завершения процесса закаливания, это делает точку роста пшеницы менее устойчивой к последующим заморозкам.
Растения озимой пшеницы не выносят точку роста на поверхность почвы до тех пор, пока весенние дни не станут достаточно длинными и теплыми. Чтобы понять степень повреждения озимых зерновых морозом, нужно провести правильную диагностику посевов. Если повреждения получили только листья, а точка роста (узел кущения), корни и стебли живы — значит не все потеряно (рис. 1).
Без закалки листья пшеницы выдерживают отрицательную температуру –7-9 °С, а после закалки — до минус 18 °С в зависимости от сорта и возраста листьев (при наличии «безопасного слоя» снежного покрова в 10 см морозостойкие сорта могут выдерживать и до минус 30 °С). Развивающиеся молодые листья лучше переносят холод. Репродуктивные органы — колоски и цветки погибают при морозе -2-3 °С.
Глубина формирования и залегания узла кущения зависит от многих факторов (освещения, тепла, глубины заделки семян, сорта пшеницы и типа почвы), но главным из них является интенсивность освещения. Как только на узел кущения падает солнечный свет — он сразу приостанавливает свое движение вверх и остается на предыдущей глубине залегания в темноте. Поэтому пасмурная осенняя и весенняя погода приводит к более мелкому залеганию узла кущения. Если осенью и ранней весной случаются заморозки, они «углубляют» его.
Заморозки вредят зарождающемуся молодому колосу с начала выхода в трубку, но определить степень его повреждения холодом будет возможно только после колошения. Поврежденный колос выглядит пустым и белым, а у основания растения начинают развиваться новые побеги. Повреждённый засухой колос также выделяется пустым белым кончиком.
В нашем материале на сайте «ГлавАгроном» Вы мы рассмотрим следующие вопросы:
- Возобновление вегетации и виды на урожай;
- Повреждение пшеницы заморозками «по-американски» (результаты исследований американских учёных, посвящённых изучению последствий весенних заморозков для озимой пшеницы в ключевые фазы роста и развития);
- Как поступать с попавшими под заморозок посевами пшеницы?
Подготовлено по материалам, опубликованным в журнале «Наше сельское хозяйство» (2020 г., № 3).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Озимая пшеница-2021: с какими проблемами столкнутся аграрии Центрального Черноземья?
БАЙЕР — новое слово в защите озимой пшеницы
Озимая пшеница — все вопросы и ответы с агрономом Романом Карпуниным
Узнавайте первыми самые актуальные новости сельского хозяйства России и мира на нашем сайте «ГлавАгроном».