Для приготовления двух порций вам понадобится: одна упаковка сыра Стилтонъ; 500 гр. шампиньонов; пучок листового салата; 5 шт. томатов черри.
Приготовление:
- сыр Стилтонъ нарезаем на небольшие брусочки;
- половину шампиньонов нарезаем на мелкие кусочки, для начинки, а вторую половину освобождаем от ножек и сердцевины, их тоже можно использовать для начинки;
- начиняем шляпки мелко порубленными грибами и сверху добавляем кусочки сыра;
- выкладываем грибы на противень, покрытый бумагой для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах;
- запечённые грибы выкладываем на листья салата, сервируем половинками черри и оставшимися кусочками сыра Стилтонъ.
