ИНГРЕДИЕНТЫ
Чечевица ½ стакана
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Репчатый лук ½ головки
Курага 2 штуки
Толченые грецкие орехи 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Петрушка по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Чечевицу отварить почти до готовности и посолить.
2. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить лук, толченые грецкие орехи и курагу к чечевице и варить в течение 15 минут.
3. Перед подачей на стол добавить черный перец и петрушку по вкусу.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru