Японская кухня неспроста включает в себя порядочное количество морских водорослей: эти дары моря низкокалорийны, богаты йодом, микроэлементами и клетчаткой, и практически не содержат углеводов, что вполне может послужить веской причиной для регулярного включения их в рацион.
А еще это просто необычно и вкусно. Спорим, такого вы еще не готовили?
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 100 г консервированной ламинарии (или ~20 г сушеной)
- Черный перец
- Соевый соус
- Кунжут (для украшения)
кБЖУ:
С указанного количества: 221/14/17/1
Приготовление:
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием, после чего равномерно распределите по ней морскую капусту (если вы используете сушеные водоросли, предварительно размочите их в холодной воде).
Разбейте пару яиц и готовьте все вместе на сильном огне в течение 2-3 минут, помешивая лопаткой.
Перекладываем все на тарелку и подаем с соевым соусом, черным перцем и кунжутом.
Если вы хотите видеть своей Ленте больше подобных рецептов, в которых вы никогда не увидите мучное или сахар, и получать удовольствие от здоровой пищи, сохраняйте ссылку на наш канал - впереди еще много занятного и интересного.