Доброго времени суток, друзья и читатели отзыва. Представляю, какие "тапки" полетят в мой адрес! Но я обычный человек, без "закидонов" и покупаю вино в наших сетевых магазинах. Попробовав, оценив, жду на понравившиеся скидку и приобретаю.
На Пасху принято пить кагор. Но не могу употреблять такое сладкое, а потому приобрела красное сухое вино для гостей, предварительно продегустировав. Нам понравились вот эти вина.
1. Вино из Африки, провинция западный Кейп - "Кейп Арт Шираз".
Только глянув на бутылку, я поняла, что куплю это вино! А все потому, что вспомнились слова дворовой песни: "В кейптаунском порту с пробоиной в борту". Мне стало интересно попробовать вино из Кейптауна - знаменитом городе -матери городов Африки. В Западном Кейпе есть винодельческие районы, где средиземноморский климат и отлично растет виноград.
Вино из 100% винограда сорта Шираз (Сира).
Этикетка у бутылки лаконичная. Цвет бутылки светло-зеленый, но из-за темного вина бутылка кажется черной, как африканская ночь.
Бутылка закрыта просто на металлическую пробку, которая запаяна.
Из данного сорта винограда - Сира - Шираз - получается вино темного цвета, плотное, насыщенное и даже высокоалкогольное. Так и есть! Наше дегустируемое вино 13,5 градусов! Цвет темно-пурпурный.
Вкус вина приятно-терпкий, слегка вяжущий, чувствуется небольшая ягодно - фруктовая кислинка. Данное вино достаточно насыщенное и в целом приятное. Аромат интересный: дубовой бочки, сыра и кислых ягод. Берем.
2. Следующая дегустация - вино из Испании с родины Дон Кихота - Ла Манчи. Оно называется " Abadia de Baco". Вино с красной этикеткой на фоне черной бутылки "бросается" в глаза. Пробка обычная, винтовая.
На контрэтикетке читаем, что вино из 100% винограда Темпранильо. Красный виноград Tempranillo - классика Испании. Урожай 2019 года.
Вино насыщенного темно - черничного цвета, кисленькое. Танинов, если честно, не почувствовали, т.е. данное вино понравится тем, кто не любит, когда оно "вяжет".
Это единственное вино, у которого с удовольствием ощутили привычный, а потому "родной" аромат только что сорванной вишни. Во вкусе также чувствуются ягоды вишни и земляники.
3. Вино из Италии Ponte Antico, сорт красного винограда санджовезе. Оно тоже урожая 2019 года.
Как видите, этикетка скромная. Пробка из коркового дерева.
Контрэтикетка также простая. Указано, что крепость -12%, год урожая - 2019.
Вино имеет интересный аромат: пахнет осенними цветами, лежалыми яблоками. Цвет темно-вишневый. Вкус приятный, легкий: кисловатое, без танинов, с привкусом садовых ягод и цветов. Послевкусия особого нет.
Любопытно, правда? Мы продегустировали вина из разных стран: Африки, Испании и Италии. Как в анекдоте: "Пусть хоть печень попутешествует".
Все три вида вина не вызвали никаких неприятных последствий! Все данное вино вкусное, приятное. Кроме того, это бюджетное (по скидке около 300-350 рублей), вполне годное вино. Считаю, что переплачивать за то, в чем не разбираюсь, смысла нет.
Итак, как мы выбираем вино? По совету специалистов обращаем внимание на следующее:
1. этикетка и контрэтикетка должны хорошо читаться;
2. на этикетке обязательно должно быть указание на географический регион, год урожая, производитель;
3.должна быть информация о конкретном сорте или сортах винограда:
Наконец, лично я, использую специальное мобильное приложение Vivino. Фотографирую этикетку, гружу на сайт и вижу отзывы. Это быстро, в течение нескольких секунд.
Вот и все, друзья, чем я хотела поделить с вами. Пейте недорогое, но качественное вино.
Католическая Пасха наступит уже в конце недели. Поздравляю католиков!
