Один из самых красивых сиропов – сироп Блю Кюрасао. С нежным сине-голубым оттенком цвета.
Мне всегда хотелось иметь дома этот сироп. Недавно все-же удалось его приобрести.
Вообще-то Блю Кюрасао – это крепкий алкогольный ликер. Его стоимость в нашей местности около 700 р. за пол-литра.
Мы же ограничились литровой бутылкой сладкого безалкогольного сиропа за 250 рублей.
Какой же он на вкус этот голубой кюросао?
Томить не буду. Вобщем.
Этот ликер имеет приятный цитрусовый вкус. Если честно, то лично у меня он полностью ассоциируется со вкусом жевательной резинки Тутти-фрутти , кстати, раньше и конфеты были с одноименным названием.
Вот такую бутыль мы купили за 250 рублей в магазине Метро. Как мы поняли – RIOBA – это торговая марка магазинов Метро и купить такую бутылку сиропа можно только там.
Сироп безалкогольный. Довольно сладкий и густой.
Этикетка утверждает, что после вскрытия бутылки сироп нужно использовать в течении то-ли одного, то-ли двух месяцев.
Хотя странно. Он же наполнен сахаром – натуральным консервантом. Что с ним может случиться? Не понятно.
Предназначение его вполне очивидно – добавление в коктейли для придания легкого оттенка вкуса, ну и конечно для цвета.
Цвет у ликера (сиропа) – бесподобный
Рецепт впервые опубликован на сайте open-cook.ru: 14.04.2012, набрал просмотров: 88728 и комментариев: 35