Это снова я с очередным рецептом. Посвящаю лайфхак на этот раз всем, кто не знает, что приготовить на завтрак или на вечер, и кого яичница уже притомила.
Для одиночки, потому что одновременно готовить несколько яиц пашот сложновато. Хотя, если сильно захотеть, то получится. Даже у мужчин.
Приготовление яйца пашот с болгарским перцем
Такой перекус - с бутербродом и чаёчком - отлично насытит и зарядит до обеда точно.
Друзья, если вам понравился рецепт, не стесняйтесь об этом рассказать. Пожалуйста, сохраните в соцсетях и поделитесь с друзьями. Благодарю заранее за ваши лайки и подписку на мой канал.👍 Будет много рецептов и другой полезной информации!
Берем: 2 яйца, перец болгарский 30 г, соль, перец, специи, масло растительное
Готовим
Совет: как и всегда в таких случаях, я ставлю воду на плиту - она как раз закипит, как вы все приготовите. А я сначала в пакетик из пищевой пленки налила масло (где-то 1 ч.л.), всыпала сюда соль по вкусу и смолола перец.
Накромсала мелко перец. Совет: очень мелко, чтобы острые края не повредили желточек.
Отправила его в пакетик.
Вбила яйцо в пиалку.
И сразу выложила его на перец. Совет: делаем это очень аккуратно, чтобы желток не поранился!
Сверху я тоже подсолила и поперчила.
И завязала туго пакетик. Совет: как можно туже, иначе вода проникнет внутрь и все испортит. Конец длинный отрежем.
Но так, чтобы пальцам было не горячо, когда вы будете держать яйцо над кипятком.
Минуты 3-4 (зависит от плиты), и вы можете вынимать яйцо сначала из кастрюльки, потом - из пакетика. Совет: если у вас будет не 1, а 3-4 и более, берите более просторную кастрюлю и сначала все заготовки сделайте. потом варите.
Посмотрите, какая вкуснятина!
Бутерброд с сыром, ароматный чай дополнят картину.
Вы до обеда не захотите есть. А если это будет ужин, то к своему белому другу вы не подойдете до утра!