Вот и мой сын оценил любимое лакомство. Спасибо маме❤️ Делюсь рецептом, чтобы и вы могли порадовать своих малышей и взрослых домашней выпечкой. Готовить не сложно! Получается в меру сладкое, малышня лупит за обе щеки.
Ингредиенты:
- 300г творога
- ванильный сахар 10г
- 1 яйцо
- 150г сливочного масла или маргарина комнатной температуры (если из холодильника, нужно 15 секунд погреть в микроволновке)
- 1/2 ч.л. соли
- 300г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. сахара
Готовим:
✅Творог, яйцо ванильный сахар и масло смешать в глубокой миске и пробить блендером до однородности.
✅Добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель. Замесить эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, потребуется еще мука, если творог был сильно влажным.
✅Тесто раскатать пластом толщиной 3-4мм. Посыпать сверху сахаром и сверху прокатать скалкой, чтобы он вдавился в тесто.
✅Свернуть рулетиком с двух сторон (фото в карусели) или просто треугольничками. Можно одну сторону ещё обмакнуть в сахар или оставить как есть.
✅Выложить на противень сахарной стороной вверх, лучше на силиконовый коврик. Печь в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Не буду вас убеждать, что это вкусно)) Мы испекли вечером 2 полных противня, а на завтрак осталось, как видите, 9 штук.
Подписывайте на канал, будем готовить просто и вкусно вместе❤️
Удобная навигация по рецептам на моей странице в Инстаграмм @lovebadylik Заходите в гости!