Блогер Юлия Дорогая (это ее настоящая фамилия, не псевдоним) пишет о здоровом образе жизни, фитнесе, продуктах питания и приготовлении самых разнообразных блюд.
Юлия — не стройняшка и не няшка. Но когда однажды она решила уйти из Инстаграм (или, по меньшей мере, перестать вести свой блог, большинство из ее 309 тысяч подписчиков дружно попросили остаться.
Казалось бы, что молодую маму может привлечь в теме про пальмовое масло?
Всему виной вопрос подписчицы:
- Скажите, чего из еды Вы избегаете, что считаете вредным? Это конкретный продукт или один из его ингредиентов?
И первое, о чем Юлия решила рассказать, это пальмовое масло.
Юлия основательно подготовилась к ответу, предварительно посетив лекцию о безопасном питании, где принимали участие диетологи и врачи. Каждый факт был подтвержден результатами многочисленных исследований!
Юлия очень коротко и простым доступным языком передает информацию подписчикам:
- Фруктовое масло из плодов масличной пальмы — обычное растительное масло, оно ничем не хуже и не лучше оливкового, подсолнечного, рапсового.
- Пальмовое масло в силу своей природы не может в составе иметь холестерин, потому что холестерин имеет животное происхождения, а масло пальмы — растительное.
- Пальмовое масло не содержит в своем составе трансизомеров, потому что трансжиры получаются в процессе гидрогенизации растительных масел, процесс необходим, чтобы жидкие масла сделать твердыми. А пальмовое масло само по себе полутвердое. Все страны используют это масло как для производства кондитерских изделий, так и для заправки салатов (красное). Россия почему-то считает фруктовое масло своим врагом.
- Юлия: И, да, я спокойно даю продукты с пальмовым маслом с составе детям.
Блогер предлагает тем, кто не верит в данную информацию, отправить ссылки на результаты исследований. Мы тоже это можем сделать.
Ждем вопросов!
Подписывайтесь на канал!
