Приветствую гостей и подписчиков моего канала Шестеро в однушке!
От творога я не устану никогда, поэтому сегодня делюсь очередным "творожным" рецептом. Предлагаю приготовить сырники с манкой вместо муки.
Ингредиенты
- Творог 9 % - 400 г ( я беру мягкий в брикетах, с ним сырники получаются однородными и без перетирания через сито)
- Яйцо - 1 шт
- Манка - 2,5 ст.л.
- сахар - 1 ст.л. (вы можете добавить больше или вовсе заменить на сахзам)
Приготовление
1. Творог разминаем вилкой. Если вы берете зернистый или обезжиренный, то его лучше перетереть через сито
2. Добавляем яйца и сахар, или другой подсластитель.
3. В конце добавляем манку, если тесто получается жидким, увеличьте её количество.
4. Оставляем тесто на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
5. Затем мокрыми руками катаем шарики из теста, обваливаем их в манке и формируем шайбу используя нож.
6. Обжариваем на медленном огне под закрытой крышкой до золотистого цвета.
Видео-рецепт можно посмотреть по этой ссылке (жми на текст).
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и поддержите меня своим лайком)
#сырники из творога #сырники с манкой #сырники без муки #сырники рецепт #сырники из творога рецепт
