Достаточно популярное заблуждение у начинающих винокуров звучит так: "Мне не нужен большой перегонный куб для аппарата, я возьму поменьше, я же буду гнать для себя и много мне не нужно". Существует одна простая истина: маленький перегонный куб - это огромные временные затраты, которых вы можете избежать. Советую прочитать статью до конца, особенно начинающим.
Использование перегонного куба
В перегонный куб заливается жидкость (брага или спирт сырец) для ее последующего перегона путем нагрева. Перегонный куб должен быть качественным, потому что на него приходится основная тепловая нагрузка.
Важно! Наполняйте перегонный куб примерно на 2/3 от его объема, в крайне случае на 75%. Дело в том, что при кипении происходит пенообразование, нельзя допускать заброса пены в вашу колонну или сухопарник. Для того, чтобы вовремя заметить "угрозу" и уменьшить нагрев, используется смотровый диоптр.
Перегонный куб оптимального объема
Если вы только начинаете занимается винокурением, я советую выбрать куб объемом 20 - 30 литров. Куб объемом меньше, чем 20 литров, брать не имеет смысла, потому что вы будете перегонять вашу брагу за 2-3-4 подхода, в зависимости от объема (чаще всего предпочитают ставить брагу объемом -20-25 литров). Очень многие самогонщики, взяв куб маленького объема, докупали через некоторое время куб большего объема. Соответственно, зачем переплачивать?
Если у вас есть опыт в самогоноварении, то, я думаю, вы прекрасно понимаете, какой объем куба вам подойдет. Учтите, что для больших объемов нужна соответствующая дюймовка колонны и мощность нагрева.
Достаточно удачный вариант под небольшие мощности:
- 1,5 дюймовый аппарат;
- 2 кВт нагревательный элемент;
- 20-30 литров объем перегонного куба куба.
Вариант с большим объемом:
- 2-х дюймовый аппарат;
- 3,5 кВт нагревательный элемент;
- 35 и более литров объем перегонного куба куба.
Делаем краткий вывод.. Если вы только задумываетесь о приобретении самогонного аппарата, НЕ приобретайте аппарат объемом меньше 20 литров. Процесс работы на таком аппарате будет отнимать у вас очень много времени.
Уважаемые винокуры, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить множество полезного материала! Желаю вам крепкого здоровья и качественных домашних напитков!
Рекомендую к прочтению: