Вкусная кокосовая выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло 50 г
Кокос 85 г
Пшеничная мука 25 г
Сахарная пудра 85 г
Яичный белок 2 штуки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Сливочное масло растопить и оставить остывать.
2. Духовку разогреть до 180°С. Проложить противень не прилипающим силиконом для выпечки.
3. Измельчить кокос в мелкую крошку. Добавить сахарную пудру с мукой и перемешать. Затем добавить яичные белки и охлажденное сливочное масло. Должна получиться однородная, слегка жидковатая паста.
4. Переложить ее в миску.
5. Выкладывать по 1 чайной ложке смеси на силикон. Выпекать 7 минут до появления бледно-золотистого цвета.
6. Готовое печенье достать из духовки и выложить на решетку.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru