Пачка творога (180 г, жирность по желанию)
1/2 стакана овсяных хлопьев
1 яйцо
Пакетик ванильного сахара (а можно сахарозаменители по вкусу).
Тщательно перемешать все ингредиенты, и дать постоять, чтобы хлопья набухли.
Слепить шарики (лепить в перчатках, чтобы не липли к рукам). Шарики выкладывать на пергамент, смазанный маслом. приплюснуть и положить ягоду (у меня были вишни).
Выпекать в духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Одно-два таких печенья к утреннему чаю поднимут Вам настроение на целый день :)
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте !
Рецепт на странице в Facebook
Автор рецепта - Надежда Славнова
