Постная пища отличается скудостью. В этом ее смысл. Есть поменьше и отказаться от молока, яиц, сметаны, творога, сыра, мяса, от всего скоромного. Первая неделя поста этим и тяжела, что переходим на постную пищу от привычного рациона.
Постимся, начинаем унывать, пища другая. От нее с одной стороны, появляется много сил, а с другой – силы быстро заканчиваются. Нужно подкрепляться опять. После постной пищи становишься более спокойным что ли.
Хочется разнообразия, а где же его взять? Предлагаю пойти в магнит и закупить там маленькие тыквочки. Они симпатичные, милые и очень сладкие. Мы делаем так, берем и запекаем в духовке. Запекать, правда нужно долго, около двух часов. Время считается с момента включения духовки. Кладем на противень и запекаем.
Тыквочка карамелизуется, и квартира наполняется сладковатым, уютным ароматом. Такое блюдо едят все. Это очень вкусный десерт! Насколько я не люблю тыкв, но тоже ем с большим удовольствием. Вид очень уж соблазнительный. Мы едим глазами, запахи тоже в этом участвуют. В общем, вся атмосфера за тыкву.
А можно в тыквочку наложить кашу и есть ее вместе с кашей. Это прекрасное утреннее блюдо! Готовим его с вечера. Вечером – тыкву, а утром – кашу – 5 минут. И вуаля))
К тому же тыква ярко-красного цвета. От одного взгляда на нее поднимается настроение. Представляете, такое оранжевое солнце у вас на кухне утром. Заряд позитива на целый день. Тыква всегда ассоциируется с мамой. Мама очень любила ее. Это прибавляет теплых воспоминаний. В пост тыква не только, чтобы съесть. Можно угощать, сегодня поедем угощать маму мужа. Она обрадуется. Эта радость – бесценна.
Любите ли вы тыкву? Как готовите? Поделитесь в комментариях.
Подпишитесь, если понравился материал, и скоро будет счастье.